FEINSCHMECKER
FROGNER
BALCHENS GATE 5

FINN OSS
TLF: 22 12 93 80
FRA KL 10:30

ÅPNINGSTIDER:
MAN-FRE.FRA 17:00

LØRDAG FRA 18:00
SØNDAG STENGT


BESØK OSS PÅ
FACEBOOK

CHEF'S MENY

CHEFS MENY

Variasjon på asparges
røkt og lettstekt kamskjelltartar

Torskeloin

Chorizo, fevebønner og soya-nøttesmør

Urtestekt lammerygg
artiskokk og gnocchi
kylling og sitrussjy med urter

Sjokolade Pave
med mørk sjokolade og bringebær

Kr. 895,-

Et utvalg av modne oster

frukt-nøttebrød

kr 195,-

Vinmeny kr. 765,- / kr. 845,-

EN SMAK AV FEINSCHMECKER

Serveres kun for hele bodet


Marinerte hvite og grønne asparges
hummer og soyavinaigrette

Stekt foie gras
rabarbra og oksehalesjy

Kremet skalldyrsuppe
epleagnolotti

Pannestekt kveite
kalvebrissel og soppskum med rødvinsjy

Variasjon på vårkylling
braisert løk og sherrysaus

Kraftkar
kirsebær og mørk sjokolade

Millefuille glassert buttterdeig
pekannøtter, pasjonsfruktkrem og vaniljeis

Kr. 1395,-

Vinmeny kr.1145,-

FORRETTER

Variasjon på asparges
røkt og lettstekt kamskjelltartar og hasselnøtter
kr. 295,-

Stekt foie gras
rabarbra og oksehale sjy
kr. 325,-

Kremet skalldyrsuppe
epleravioli
kr. 275,-

Østers (etter tilgang)
Sherryvinaigrette
kr. 55,- pr. stk.

Stekte sjøkreps
jordskokk og appelsin buerre blanc
kr. 325,-

Løyrom
Blinis, marinert grønnsaker og løk
kr. 295,-

Sesongsalat

kr. 195,-

FISK

Skinnstekt havabbor
safranrisoni med blåskjell
kr.395,-

Pannestekt kveite
kalvebrissel, bladspinat, soppskum og rødvinsjy
kremet hvitvinssaus
kr. 395,-

Torskeloin
Chorizo, fevebønner og soya-nøttesmør
kr. 395,-

KJØTT

Urtestekt lammerygg
artiskokk og gnocchi
kylling og sitrusjy med urter
kr.395,-

Variasjon på vårkylling
braisert løk og sherrysaus
kr. 395,-

Indrefilet av okse
stekt sopp og bakt selleri